River Cottage minden napra!

Kedvencem lett a Sprektumon hétköznap délelőttönként illetve hétvégén is futó sorozat.
Egyre jobban szimpatizálok azzal az életmóddal, amit Hugh Fearnley-Whittingstall sugall és a hétköznapi kűzdelmekben olykor megfáradt romantikus lelkem most már nem csak egy Jane Austin-féle lányregénybe, vagy idillikus Agathe Christie-féle kisvárosi világába vágyódik, hanem egy ilyen jellegű angol közösségbe is.
River Cottage egyike a rengeteg angol bio-öko faromok közül, amely saját termésükből és az általuk nyújtott - falusi turizmus jellegű - szolgáltatásokból tartja fenn magát.
Hugh Fearnley-Whittingstall az ismert angol szakács, jónéhány  évvel ezelőtt hagyta maga mögött a nagyvárost és vidéken házat bérelt, majd önfenntartásra rendezkedett be. Mindennapi teendőit a Sprektumon futó sorazatokon keresztül nézhetjük. Hihetetlen könnyedséggel, találékonysággal varázsolja elénk az ételeket is.