A következő címkéjű bejegyzések mutatása: gasztroszösszenet. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: gasztroszösszenet. Összes bejegyzés megjelenítése

2012. augusztus 14., kedd

Meg van a torta!

Az eddigi trendet figyelembe véve jól tippeltem, hogy az almás, mákos lett a nyerő! Mi tagadás izgalommal várom a hétvégi kóstolást!

2012 jelöltjei a következők voltak:

    Szabolcsi almás máktorta, Kokó Cukrászda, Veszprém
    Őrségi sütőtökös almatorta, Villa Rosato, Bükfürdő
    Mézes-bazsalikomos málnatorta, Gombai Cukrászda, Veresegyháza
    Császárkörte torta, Stop Cukrászda, Tatabánya
    Nemzeti trikolór torta, Major Cukrászda, Budapest

2012. február 5., vasárnap

Újabb csalódás: Pangasius-átverés

Megérkezett az újabb gasztro-csalódásom: a híreket olvasva, hogy példul az áruházakban vásárolható csirkék között csak egy (!) ment át a mércén....de még ezen is túlszárnyalt mindaz, amit a pangasiuszfiléről írtak.
Néhány éve szerettük meg ezt a halfajtát mert olcsó volt, szálkamentes, könnyen feldolgozható és húsa nem volt halízű....most meg dobhatom ki, amit a hűtőben félretettem, mert sz@rt nem akarok enni!

Itt olvasható a cikk :

2012. február 3., péntek

Miért, miért, miért olyan nehéz magyar és nem ketreces tartású tojáshoz jutni?

Mai napi puffogásom témája a tojás. Egyszerűen nem értem, hogy miért olyan nehéz szabad tartású (1-es számú), magyar (HU) tojásokhoz jutni? És miért van az, hogy mindenhol a külföldi termékeket tukmálják félreérthető csomagolásban, vagy felirattal az emberre?

Néhány piaci csalódás után már óvatos tojásvásárló vagyok,  már megnézem, hogy mit veszek: általában biot, vagy mélyalmosat, vagy szalmonella ellen kezeltet keresek, legidálisabb persze a szabadtartású lenne, de ilyen itt a közelemben nincs! A mélyalmossal jártam legutóbb pórul, mert szlovák volt...
Bio (0 kód) meg szallmonella ellen kezelt se nagyon van a közelben levő 3 nagyobb közértben, illetve, csak egyikben néha, alkalmanként...(CBA egyébként mind a három)
A tojásos nénik pedig itt az óbudai piacon 3-as, azaz ketreces tartású tojásokat árulnak, vagyis nem termelők, hanem nagybani céget képviselnek és az sem ritka, hogy nem magyar a termékük, hanem példul Szlovák.

Felüdülést jelentett legutóbb az Auchan-ban talált Szalmonella ellen kezelt tojás a győri Farm Tojás kft-től. A cég a Prémium termékek alatt ajánlja, de nem nagyon találom a honlapjukon, hogy fel lenne tűntetve, hogy nem magyar a termék... Vettem már ilyen átlátszó dobozban máskor is ugyanettől a cégtől...hát most a dobozban lengyel tojások voltak(PL), ami a dobozon sehol sem volt kívül feltüntetve!
...És akkor nézem a Gasztroangyalt, hogy mennyi remek magyar termelő van, 15-20 féle (!) burgonya, ízletes sajtok, egészséges termesztésű húsok stb....na jó, de kinek, ha nem nagyon lehet ezekhez hozzájutni...???

2012. február 1., szerda

Gasztroszösszenet

Egy -amúgy- válogatos kisgyermek mai ebédje: halászlé tejjel, ikrával, majd orsótészta görögös szósszal (feta-tejszín-oregáno). És mind elfogyott 2x is! Persze az egész napra elosztva...
...
Még a végén a pacalt is megkóstolja majd???

2010. július 8., csütörtök

Kísértés

Fogászat. Szájsebészet. Enyhülő zsibbadás, kissé asszimmetrikus arc. Semmi étel. Semmi ital....
Csokitorta a hűtőben!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails