Baráti ajándékként került hozzám egy hatalmas csokor görög gyógytea, amit nagy becsben tartok, mert fogalmam sincs, hogy merre, hol kereshetnék itthon ilyet és Krétán sem lehet minden szuvenír boltban kapni. Kréta magasabb hegyein nő a sármányvirág (szideritisz), a görögök egyik jellegzetes gyógyteája, amely szinte minden háztartás kötelező terméke. Remek, aromás italt lehet belőle varázsolni, hogy csökkentse a hűvősebb idő okozta panaszokat, mivel gyulladásgátló és immunerősítő hatású.
Az italt hagyományos módon készítjük; a leveleket leforrázuk és néhány percig lefedve áztatjuk, majd leszűrjük. Natúran, vagy (kakukkfű)mézzel édesítjük.
10 megjegyzés:
két hatalmas zacskóval hoztam d-Krétáról . Az enyémben kamilla, zsálya, és egyéb gyógynövények is vannak vegyesen. isteni!! Ahogy javallod:kakukkfű mézzel.
Kamilla, zsálya?Hm, jól hangzik! Nekem így vegyesen elkerülte a figyelmemet.
A Demmers Teahouse pécsi üzletében
kapható görög hegyitea.
A görög köznapi neve malotira.
Görögországban az Interspar üzletekben kapni "normális" kiszerelésben és áron, nem úgy mint az ajándékboltokban.
Próbáltam rászedni a hazai Interspart, de sajnos sikertelenül.
Volt egy görög élelmiszereket forgalmazó cég amely egy ideig hozta, de sajnos ők is abbahagyták.
Pedig gyógyhatása mellett igen finom ital. Ha időnként eljutok Görögországba mindíg hozok egy bőrönddel, de sajnos régen jártam arra, nekem is elfogyott.
Ödönke
Van egy görög bolt a Szugló úton, ott még nem próbáltam, de megnézem hamarsan. Sajnos nekem is fogyóban a készletem Kalamata olívaolajból, kakukkfűmézből...
Kalimera!
βουνου τσαι? Kb. egy hét múlva indulunk haza Korfuról Budapestre. okt.27én. Hozzak valakinek? :-)
Mi is nagyon szeretjük, a gyógyhatása mellett tényleg nagyon finom, a vendégeink is nagyon kedvelik!:-)
Diósdon, a Görög CBA-ban kapható! Épp' most készülök meginni egy nagy kancsóval ebben a zord időben. :)
Budapesten kapható a Fehérvári úti csarnokban, valamint a Lehel piacon a Markosz Olviabogyóházban.
A Müller drogériákban lehet kapni, én is ott szerzem be.
Szintén a Fehérvári úti piacon vettem ma (volt "Skálapiac"), Okt.23 u. felőli bejárat, rögtön a sarkon balra egy (főként) tejespult. 700 v. 800 Ft. Egyébként a zacsi magyar címkéjén az van, hogy greekshop.hu, és a "Fűszerek" menüpont alatt meg is található.
Megjegyzés küldése