Csak a morzsa maradt!

Vírusos légcsőhurut,  gyomorrontás, megfázás. Már három hete nem lábalunk ki a nyavajákból.
Közben azért volt egy-két jó napunk is, elkezdődtek az adventi sütögetések,sőt már el is fogyott mindaz, amit megsütöttünk.
És vártuk a gyerkőccel a Mikulást. Idén is sütöttünk kekszet neki és ízlett, mert reggelre, már mcsak a morzsa maradt. Közös sütögetésünk eredményei az NLC-n olvashatók.


Narancsos vajas keksz

Hozzávalók:30 dkg sima liszt, 20 dkg margarin, 8 dkg porcukor,1 csomag vaníliás cukor,csipet só
egy narancs leve és reszelt héja

1. Szórjuk egy tálba a lisztet, adjuk hozzá a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd a felkockázott margarint.
2. Jöhetnek a szorgos kezek, és gyúrjuk a tésztát addig, amíg az összeáll.
3. Lisztezzük be a munkaasztalt, és közösen nyújtsuk ki 4-5 milliméteresre a tésztát. Adjunk a kis kuktáknak különböző formájú kekszet, hogy kiszaggathassák a tésztát.
4. Zsírpapírral bélelt tepsire fektetve, forró sütőben süssük aranysárgára, kb. 14 perc alatt.