Az én kívánságlistámon idén 2 könyv állt:
1.) Hémangi Dévi Dászi:Izek, imák, India
2.) River Cottage minden napra
.....Aztán Mikulás környékén csöngetett a postás és megérkezett Hémangi könyve. Együltő helyemben végig lapoztam, gyorsolvasással a bevezetőt és néhány izgalmasnak tűnő recepteket átolvastam. Majd a következő napokban újra és újra olvastam és olvastam és főztem is belőle.
Hémangi Dévi Dászi nagymamájától tanulta a főzés alapjait, rengeteg egyszerű, ám ízletes étel elkészítését. Közel húsz éve vegetáriánus, sokáig élt a somogyvámosi Krisna-völgyben, Közép-Európa egyik legnagyobb ökofalujában. Rendszeresen írja a Vegavarázs blogot, főzőtanfolyamokat tart és nemrég megjelent harmadik szakácskönyve, Ízek, imák, India címmel.
Praktikus könyv, alapos (már amennyire ez az adott oldalszámban ez lehetséges, persze), remek receptekkel. Szabdzsik a kedvenceim, de nagy reményeket fűzök az édességekhez is!
A 108.hu oldalán most a karácsonyi vásárlásához kedvezmények is társulnak, szerintem még nem késő innen beszerezni. Végü lis egy jó kis indiai receptgyűjtemény minden háztartásban elkél, nem de?
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése