2012. április 1., vasárnap

Citromfűszörp


Az egyik legjobb sugallat volt, hogy készítsek citromfűszörpöt. Friss citromfű híjján, a szárított változatot létesítettem előnybe, még így is maradt egy fél dobozra való. Mivel kis szériában készült a szörp, sajnos hamar el is fogyott. Remekül feldobta a tea, vagy épp a limonádé ízvilágát.

Hozzávalók : 1 l víz, 1 db citrom, 2 bögre szárított citromfű, 35 dkg cukor

1./ Tegyük a vízbe a citromfüvet és a karikára vágott citromot és egy éjszakára hagyjuk állni, érlelődni.
2./ Másnap adjuk hozzá a cukrot főzzük sziruppá.
3./ Szűrjük le, töltsük üvegekbe és hagyjuk száraz dunsztba kihűlni.
 

1 megjegyzés:

m.k. írta...

megpróbálom én is megcsinálni

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails